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| Le logiche parallele del far vino e del conservare l’eredità culturale |
• Donnafugata per Entella.
È un progetto di valorizzazione culturale del territorio che si prefigge di riportare alla luce Entella – l’antica Anthilia - e farla conoscere agli appassionati, nell’ambito di un itinerario elimo che passa per Erice e Segesta. Un’impresa che Donnafugata porta avanti supportando le attività di scavo della Scuola Normale Superiore di Pisa per conto della Soprintendenza Archeologica di Palermo e istituendo nel 2000 il Premio intitolato a Giuseppe Nenci il più importante studioso della civiltà Elima.
• Gli Elimi ed Entella.
Degli Elimi si conosce ancora ben poco. Alcuni studiosi ne attestano un’origine Egea, probabilmente dell’Asia Minore, e datano l’arrivo in Sicilia tra l’VIII e XII secolo a. C.. Gli Elimi erano una popolazione agricola e non guerriera. A loro si deve l’introduzione in questa zona della coltivazione della vite, testimoniata da numerosi reperti trovati sulla Rocca e dal conio di monete d’epoca romana con l’effige del grappolo d’uva. L’antica città di Entella in epoca romana prese il nome di Anthilia.
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