Lo Chardonnay è stato vendemmiato per il 30%.
Una buona annata, con caldi non eccessivi che permettono di mantenere eleganza e profumi.
Contessa Entellina
26/08/05
Il Merlot è in ritardo di una decina di giorni.
Per il Nero d’Avola se ne parla dopo metà mese.
Ci sono ottime aspettative perché ha fatto caldo al momento giusto e non ci sono sentori erbacei.
Pantelleria
26/08/05
Abbiamo raccolto nelle contrade precoci come Martingana e Dietro L’Isola
