Gelasio Gaetani Lovatelli
Wine Consultant
Roma |
La vita è solcata da "innamoramenti" e ognuno di essi traccia nuovi inaspettati corsi al nostro destino. Era l’estate del 1997 quando assaggiai, a Panarea, un vino rosso che mi procurò un senso di gioia, di calore e soprattutto il desiderio di scoprire il territorio da cui proveniva. Dopo tanti viaggi nel mondo del vino, non riuscivo a credere che fosse lì, nel centro del mediterraneo, la chiave di tutto. Il profumo intenso di polpa di frutto di un Mediterraneo antico e della nostra giovinezza, il sapore così pieno, avvolgente, morbido e inebriante... Ho continuato a berlo in quei giorni di Panarea ed ogni volta il Sedàra stazionava a lungo, nel palato, nel cuore e nella memoria. Oggi mi sento ...>> |
