Bernhard
Bühlmann
Sommelier
Baden
(Svizzera) |
Il Chiarandà mi entusiasma
per la sua incredibile forza e profondità,
e tuttavia anche per la grazia e leleganza.
Il suo bouquet floreale ed aromatico si accorda
molto bene alla mia cucina moderna, che pure combina
tanti profumi e prodotti diversi. Sarebbe il vino
che porterei sullisola solitaria. |